有沒有發現，現在的年輕人越來越愛喝茶了？

這幾年，隨著新式茶飲的普及，“喝茶”這件事開始逐漸變得洋氣起來。

如果你留心的話，你會發現現在的茶飲店起名越來越讓人“不明覺厲”，什么“鴨屎香”“雀舌花”“大紅袍”，去年下半年，年輕人又開始玩起“圍爐煮茶”……

而今年年初，隨著電視劇《狂飆》的熱播，傳統飲茶方式也開始在年輕人之間流行開來。

像劇中出現的“潮汕功夫茶”“老白茶”，都被觀眾們用一種列文虎克般的精神挖掘出來，從劇中人“飲茶”的變化，對劇情產生新的解讀。

《狂飆》中喝茶的片段。/《狂飆》

毋庸置疑的是，茶葉正在獲得更多年輕人的關注。喝茶，在過去被視為“中年人的消遣娛樂”，現在，也有許多年輕人能從那一杯杯或清或濃的茶飲中，品出屬于生活的苦與甜。就算是對茶葉一無所知的“茶圈小白”，也只需要動動手指，就能在抖音這樣的平臺上，刷到無數茶類科普的視頻、找到適合自己的一杯茶。

一片茶葉背后的苦與甜

如同過新年要搶“頭彩”一樣，對資深茶友們來說，“喝過春茶，才是春天”，人們用“今年的第一口春茶”，來完成春天的儀式感。

特別是這幾年，人們有了“喝春茶”的意識。除了口感上的獨特體驗之外，春茶背后所蘊含的養生理念，也讓我們在喝茶時有了新的期待。

“喝過春茶，才是春天”。

年近六旬的董祖祥，對茶葉依然有著熱切的執念。每到采茶季，他都會來到普洱的茶山轉一轉，看看茶葉的長勢。

董祖祥在茶山。

董祖祥記得，最早創業的時候，他去當地的一個農民家里吃飯，當地人用家中的茶葉招待了他。那時候，他就對這種不施農藥的“生態茶”有了很深的印象；后來，他創立了自己的公司，就更加堅持推廣種植這種有機茶，作為商家，“你得對人家的健康負責”。

有機茶的采摘過程。

為了向更多人科普有機茶的好處，2018年，董祖祥決定，開始在抖音進行直播，讓許多人知道了“祖祥”這個品牌，但因為缺乏相關的電商經驗，茶葉生產遠在云南山區，而電商消費講求“快”和便捷，他們的第一次抖音電商嘗試，因為“走出大山的一公里”難，無法給消費者帶來滿意的消費體驗而折戟沉沙。

比速度、比價格，并不是“祖祥”的優勢。如何能讓更多人了解到云南普洱的茶文化、了解茶葉背后的故事，成了“祖祥”牌茶葉的關鍵。吸取了上一次的經驗，去年，祖祥開啟了第二次在抖音電商的探索，這一次，董祖祥更是親自“上陣”，介紹起有機茶的來歷和特點——畢竟，要論在“有機茶”種植過程中的不易，沒有人比他更清楚了。

通過專業的直播團隊努力及售后團隊的優化，“祖祥”走出了大山。

幸運的是，通過專業的直播團隊努力及售后團隊的優化，這一次，“祖祥”真的走出了大山，許多人都對這種“來之不易”的茶葉表示出了好奇，這讓董祖祥更加堅定了，他希望在未來，可以讓更多國人喝上這種干凈的茶葉。

這大概正是老一輩茶人的“執著”。就如云南的普洱一樣，經歷殺青、揉捻、蒸壓多個過程，才能造就普洱那苦中回甘的味道。

經歷多個過程，才能造就普洱苦中回甘的味道。

正如普洱茶技藝的傳承人李興昌所說的那樣，“茶人精神，就是要拿得起放得下”。對董祖祥和他的有機茶來說，這僅僅是個開始，“想讓消費者買了我們的茶，能夠有一個更健康的生活，同時，我也想把健康的茶文化，傳遞給更多的人”。

茶葉生意在線上

而在1000多公里外的浙江一帶，眼下正是茶商們最為忙碌的時節。

和“頭春茶”不同，江浙一帶盛產綠茶，其中又以明前茶、雨前茶為佳。從2月底開始，90后的“老板娘”小唐在為新茶上市做準備了。她和丈夫分工合作，檢查設備、逛茶山、去鮮葉市場搶貨，再到預售、采摘、發貨，每天都過得十分充實。

這是回到故鄉的第二年，她更加堅定自己當年的選擇沒錯。

小唐在為新茶上市做準備了。

小唐家原本是做茶葉加工和批發的。2021年，小唐和丈夫雙雙辭去城市工作，回到家里做起了“茶二代”。說起來是“繼承家業”，但其中的苦只有她和丈夫明白。

看著家中的茶葉積壓越來越多，小唐決定，和丈夫在抖音上進行直播，推銷自家的安吉白茶。做了一年時間，家里的生意有了明顯的起色，而且她發現，在他們的影響下，回到家鄉的“茶二代”越來越多。

小唐認為，這也是抖音電商的魅力之一。“現在有了抖音，在家里就能和天南海北的顧客聊起來，他們自己也有一種舒適感”。

有了抖音，在家里就能和天南海北的顧客聊起來。

2022年春，當地的茶葉生意因為物流等因素受到了影響。小唐和丈夫也沒有氣餒。他們開始進一步探索與顧客溝通的方式，“有了流量之后，我們也會發一些福利，讓大家先喝到茶，覺得味道好了，他們自然會復購”。

對于小唐這樣的年輕創業者來說，“創業”的決定需要勇氣，拓展客源是第一位的。對于當地的老品牌而言更是如此。

“沒有大山塢，就沒有白茶街。”

“沒有大山塢，就沒有白茶街。”提到安吉白茶，許多當地人都對“大山塢”這個名字念念不忘，這個創立于20世紀80年代的老牌白茶，在當地茶友之間一直享有盛名，線下門店更是一路開到了北上廣等一線城市，但陳李志卻一直有種“危機感”，“未來10年、20年，我們要如何拓展銷售渠道呢？我們必須要進行新的嘗試”。

“危機感”讓陳李志開始新嘗試。

困擾著小唐夫妻的壓貨問題，也同樣讓陳李志傷透腦筋。他明白，“大山塢”的牌子要做下去，必須要“兩條腿走路”，線下和線上都很重要。

做出決定不難，難的是要堅持下去。

最初，大山塢的線上直播業務并不算太順利。“一開始是找專業的運營團隊和拍攝團隊，但是效果都不太好”，特別是對于“大山塢”來說，“如果線上折扣太便宜，那么線下就會受到影響”。

更重要的是，陳李志認為，“賣茶”一定要懂茶。專業主播在運營上雖然熟門熟路，但對茶葉的歷史、種植、制作技巧并不了解。思來想去，他決定自己出鏡，沒想到結果還不錯，“大山塢”這個名字，成為許多茶友心中“高品質白茶”的代名詞，還有許多人通過他的介紹，愛上了安吉的白茶，看到直播間觀眾熱情的反饋。陳李志大受鼓舞，他相信，總有一天，“大山塢”將不僅是白茶街的“大山塢”。

線上線下，只能二選一嗎？10年前，山西漢子張萬虎便給出了自己的答案。對張萬虎而言，“賣茶”是他人生的一次浪漫又現實的選擇。

2013年，張萬虎創立了“西湖工夫”龍井茶品牌。

創業之初，張萬虎也曾陷入和當下年輕人類似的焦慮。最初，他做的是旅游行業。那時候“杭州旅游三大件，茶葉、絲綢、珍珠”，他唯獨對茶葉一行更有好感。在他的記憶中，父親是愛茶的，選擇做茶葉生意，“就是想要為父親做一杯茶”。

2013年，張萬虎創立了“西湖工夫”龍井茶品牌，開始穿梭在杭州周邊的各大茶葉產區，作為一個“外來人”，他不怕麻煩，一遍遍和當地的茶農溝通、取得他們的信任。

線上線下，互相補充。

10年前，線上購物剛剛興起，許多企業認為線上線下水火不容，但張萬虎認為“線上線下打成一體化，產品分級，適合哪個渠道的，就做哪種，都是相互補充”。

樂于接受新鮮事物的張萬虎，很快讓“西湖工夫”站穩了腳跟。在適應了抖音電商的平臺模式后，他將茶葉越做越新潮，也讓西湖龍井這種傳承已久的品類，有了新的模樣。

賽博“斗茶”，讓好茶走出去

1979年，茶學研究者陳椽正式提出茶葉的“六大種類”：分別是綠茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶、紅茶。其中，白茶因為其天然的口感和相對便捷的飲用方式，成為了許多新晉茶友的最愛。

點頭鎮，被認為是福鼎的“白茶中心”。

“世界白茶在中國，中國白茶在福建”。其中在白茶中最有名氣的，莫過于福建出產的福鼎白茶了，而其中福鼎的點頭鎮最負盛名，被認為是福鼎的“白茶中心”，而這里也是清末茶業大師“梅占魁”梅伯珍的故鄉。

民國初年，作為福建茶商的梅伯珍就將福鼎白茶推銷到海外，對福建茶葉的推廣起到了深遠作用。

作為梅家福鼎白茶的第五代傳人，90后的梅學寧也立志要實現家族的“第二次創業”。

梅學寧立志要實現家族的“第二次創業”。

旁人看來枯燥繁瑣的制茶工作，幼時的梅學寧卻覺得十分有趣。后來，梅學寧接觸了短視頻領域，他便想要通過抖音電商推廣自家的“梅伯珍”品牌白茶。

找達人帶貨是簡單的，但在售后上卻有延遲性。梅學寧認為，這樣下去不是長久之計，長此以往，會對品牌造成傷害。

因此，“打造屬于自家的品牌”這個念頭，就在梅學寧心里發了芽。

雖然明知不易，梅學寧還是決定從基礎開始，一點點地搭建起屬于自家的品牌店鋪，首先從吸納專業人才開始，梅學寧開始慢慢構建起一支屬于自己的核心團隊，同時，他也在當地做了不少扶助茶農的公益活動，他總是覺得自己“傳承的不單單是一份事業，更是一種使命”。

“傳承的不單單是一份事業，更是一種使命”。

像梅學寧這樣“以茶為生”的老牌茶商還有許多。福建茶葉種類繁多，當地人對于茶葉的研究也十分深入，除了近年來享譽全國的福鼎白茶之外，還有安溪的鐵觀音、武夷巖茶等諸多品類。

對嗜茶如命的福建人來說，茶葉早已是生活的一部分。

從十幾歲開始到現在，劉金龍的制茶生涯已經有40多年了。前些年，直播帶貨最是如火如荼的時候，他也跟著嘗試做，這進一步激發了他做抖音電商、科普茶文化的念頭。

劉金龍通過“賽博斗茶”，與同行同好們進行交流。

“表達”不是劉金龍擅長的，但他可以用自己的行動展現制茶過程，而對于“制作”和茶園管理的過程，劉金龍早已爛熟于心。如今，劉金龍已經在抖音上拍攝了400多條視頻，隨著知名度的擴大，越來越多顧客開始慕名而來，甚至還有國外的客戶找他下單。他發現，借助抖音電商這樣一個平臺，自己可以被更多人看到。

相比于“帶貨”，讓更多人認識到安溪鐵觀音，對劉金龍來說意義更加深遠，“過去，我們制茶人會用‘斗茶’的方式互相交流學習，而現在，我們有了更便捷的方式”。

通過抖音電商，不僅是福建當地的茶商茶農，甚至更多地區的茶圈人都能加入進來，劉金龍也找到了更多和制茶同行交流的方式，靠這種“賽博斗茶”，與同行同好們進行交流。

“帶貨”，讓更多人認識到安溪鐵觀音。

福建當地茶農的生活也得到了改善。作為抖音電商上的“家鄉好物推薦官”，阿金一直想要借助自己的傳播力，讓更多人認識到家鄉的好茶。

阿金是武夷山人，前些年，他在廈門開了一間茶會所，做點小生意，也很早接觸了直播帶貨，3年來，他嘗試了許多平臺，但效果一直不算太好，“團隊沒有電商基礎，做起來還是挺難的”。

沒有什么生意是能一帆風順的，四處受挫的阿金決定沉下心來，好好想想自己的優勢是什么。慢慢地，他也發現了一些其中的門道。“如何打響自己的知名度”，是個關鍵的問題。

在與抖音電商服務團隊幾次探討后，阿金發現，家鄉的武夷巖茶雖然享譽全國，但農戶家里的茶并不好賣。于是，他開始與當地的茶農建立合作，用家鄉的好產品為自己打響知名度，得到了許多顧客的支持。

時間久了，阿金開始找到了自己的方向。他的視頻不僅會拍攝茶葉，也會拍攝家鄉的好山好水，他開始轉型成為一名“家鄉好物推薦官”。

阿金開始轉型成為一名“家鄉好物推薦官”。

很快，阿金走出了自己的線上經營之路。他也時刻不忘家鄉的茶農們，多次邀請他們來到直播間，讓他們感受到直播的便利，幫助那些在大山里生活了大半輩子的茶農們，在“足不出戶”的情況下把茶葉賣出去，這讓他自己也收獲了滿滿的成就感。

你的第一杯春茶，他們給的

過去，無論是在浙江、福建還是云南，“喝茶”都是一種小眾愛好，想要跨越地域的限制，去嘗嘗不同地域的茶葉風味，是一件頗費周章的事；但現在，抖音電商讓這個古老的行業開始煥發出新的活力，“茶友”們可以用便捷的方式去享受到這口“春鮮”。

抖音電商，幫助茶商們收獲好生意。

對于大小商家來說，眼下“全民喝茶”的盛況，是機遇，也是挑戰。借助抖音電商這個便捷的平臺，無論是傳統的茶商茶農，還是創業的年輕“茶二代”們，都能找到一種適合自己的方式，“以茶為生”，去找到自己的人生方向，也讓過去曾是“地域專屬”的茶葉能夠“出圈”，走向全國乃至世界各地。

正因如此，抖音電商將于3月26日開啟一場別開生面的《星火商家掘金對話·春茶季》直播活動。在這里，商家們在春茶季這一重要時節前交流彼此經驗，從科普知識、經營模式等多方面，讓大小商家實現“賽博斗茶”，良性交流；拓寬線上的銷售渠道，尋找最適合產業帶商家的發力點。

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即便是普通的茶葉愛好者，也可以去“學學門道”，為今年的“第一口茶”做足功課，找到最適合自己的味道——

畢竟，春光正好，何不飲茶去？